Pechuga a la plancha jugosa y dorada, con el toque perfecto de especias, ¡una opción ligera y llena de sabor!
Una deliciosa carne arrachera de primera calidad, acompañada con unas deliciosa chalupas, cebollitas asaditas con frijoles y guacamole. Un platillo super llenador y muy completo con un sabor único
Una deliciosa carne de cecina, acompañada con frijoles, nopalitos, guacamole, queso fresco y unas dobladitas de mole que te van a hacer agua la boca. Un platillo muy llenador para aquellos que buscan la experiencia completa de Cholula.
Nuestra carne asada es sinónimo de sabor y buena compañía. Preparada con cortes de res de excelente calidad, marinados con especias para lograr ese sabor irresistible. Se sirve con guarniciones clásicas como frijoles, nuestro acompañamiento del día y tortillas recién hechas. Ideal para los amantes de la parrilla y la comida con corazón norteño. ¡Una experiencia que va más allá del plato!
Un clásico de la cocina mexicana que nunca falla. Nuestra cecina está cuidadosamente salada y curada, luego asada al comal o a la parrilla para resaltar su sabor único. Se sirve acompañada de frijoles, guacamole y tortillas. Perfecta para quienes buscan un platillo lleno de sabor, tradición y calidad. ¡La mejor forma de disfrutar la auténtica cecina mexicana!
Una deliciosa ensalada acompañada con el toque especial de "El Porton" con rebanadas de jamón, pollo y queso, una comida super completa y balanceada para las personas que quieren una comida llenadora y con mucha nutrición o simplemente si buscas algo con un sabor ¡Espectacular!
Crujiente por fuera, jugosa por dentro. Nuestra milanesa de pollo está empanizada al momento y frita a la perfección, con un toque casero que la hace irresistible. Se sirve acompañada de guarniciones tradicionales como arroz, frijoles, ensalada fresca o papas a la francesa, según tu preferencia. Ideal para chicos y grandes, es una opción clásica que nunca decepciona. ¡Sabor casero en cada bocado!
Crujientes tostadas de maíz cubiertas con jugosa pechuga de pollo deshebrado, acompañadas de frijoles refritos, lechuga fresca, crema, queso rallado y una salsa casera que resalta cada bocado. Un clásico mexicano que combina sabor, textura y frescura en cada porción. ¡Perfectas para compartir o disfrutar como plato fuerte!
Jugoso pollo asado a la parrilla para lograr un sabor ahumado y dorado irresistible. Servido con guarniciones como arroz, frijoles y tortillas calientes, es una opción deliciosa y completa que resalta el auténtico sabor casero. Ideal para disfrutar como platillo fuerte del día.
Delgada y suave pieza de res empanizada y frita al punto exacto para lograr un exterior dorado y crujiente, con un interior jugoso. Servida con arroz, frijoles y ensalada fresca, es una opción clásica y abundante que siempre satisface. Preparada al momento con carne de calidad y el sazón casero que nos distingue.
Tortas de papa caseras, doraditas por fuera y suaves por dentro, preparadas con papa sazonada y un toque de especias. Acompañadas con ensalada al gusto. Un platillo tradicional y lleno de sabor que siempre reconforta.
Un delicioso bistec enrollado con tocino, acompañado con un delicioso pure de papas y verduras, un platillo lleno de sabor, super jugoso y suavecito
Una deliciosa pechuga de pollo en una cremosa salsa de champiñones, acompañada con verduras en mantequilla, un platillo sencillo pero lleno de sabor
Una deliciosa pechuga de pollo bañada en una salsa de Mango con habanero, combinando lo delicioso de lo picosito y dulce, acompañado con una cremosa ensalada dulce que hace a este platillo uno de los favoritos de nuestros clientes mas fieles!!!
Nuestras enfrijoladas son un clásico reconfortante de la cocina mexicana. Preparadas con tortillas suaves bañadas en una cremosa salsa de frijol negro sazonada con especias tradicionales, y rellenas al gusto (queso, pollo o huevo). Se sirven acompañadas de crema, queso fresco. Un platillo lleno de sabor, ideal para quienes buscan una opción deliciosa, nutritiva y auténtica. Perfectas para el desayuno o la comida. ¡Sabor casero que te hará volver!
Un platillo lleno de sabor y tradición. Nuestro bistec a la mexicana está preparado con jugosa carne de res salteada con jitomate, cebolla y chile verde, sazonado al estilo casero con un toque de especias que realzan cada ingrediente. Se sirve acompañado de frijoles y tortillas recién salidas del comal. Ideal para quienes disfrutan de los sabores auténticos de la cocina mexicana en un plato abundante y reconfortante. ¡Como en casa, pero mejor!
Un desayuno yucateco lleno de color y sabor. Nuestros huevos motuleños se preparan con huevos estrellados sobre tortillas fritas, bañados en una deliciosa salsa de jitomate, acompañados de jamón, chícharos y plátano frito. Coronados con un toque de frijoles refritos, este platillo es una explosión de texturas y tradición. Perfecto para empezar el día con energía y mucho sabor del sureste mexicano. ¡Un clásico que no te puedes perder!
Disfruta de un desayuno tradicional y lleno de sabor con nuestros Huevos a la Mexicana: huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile serrano fresco, salteados al momento para conservar todo su sabor. Acompañados con frijoles refritos y tortillas calientes, este platillo es la manera perfecta de empezar el día con el auténtico sazón mexicano.
Crujientes tacos rellenos de pollo deshebrado, dorados a la perfección y servidos con lechuga fresca, crema, queso rallado y nuestra salsa casera. Acompañados con guacamole o frijoles según tu preferencia, este platillo tradicional mexicano ofrece una mezcla irresistible de sabor y textura que encanta a chicos y grandes.
Clásico arroz mexicano cocinado a la perfección con jitomate, ajo, cebolla y un toque de especias. Esponjoso y lleno de sabor. Preparado diariamente con ingredientes frescos, como en casa.
El equilibrio entre el picadillo dulce y salado, la suavidad de la nogada y el toque fresco de la granada hacen de este platillo una experiencia inolvidable. Un platillo que vale totalmente la pena. (Agosto - Septiembre)
Suave, cremoso y con un toque de vainilla, nuestro flan casero es el postre perfecto para cerrar con broche de oro tu comida. Bañado en un delicado caramelo y con el toque especial de El Porton cada cucharada se derrite en la boca. Preparado diariamente con ingredientes frescos y todo el sabor tradicional que encanta a todos.
Una deliciosa combinación de espresso intenso, leche cremosa al vapor y una capa suave de espuma que crea el balance perfecto entre sabor y textura. Nuestro capuchino es ideal para disfrutar en cualquier momento del día, preparado con café de alta calidad y servido con el cuidado que cada taza merece.
Dulces y suaves plátanos Tabasco, servidos con crema fresca para crear un contraste delicioso entre lo dulce y lo cremoso con el toque especial de El Porton. Un postre típico del sureste mexicano que conquista con su sencillez y sabor auténtico. Ideal como antojo o para acompañar tus comidas.
Pay de limón frío con base de galleta, relleno cremoso y un toque cítrico perfecto, coronado con una deliciosa capa de chocolate semiamargo que equilibra lo dulce con lo intenso. Refrescante, suave y con un sabor único que conquista desde la primera cucharada.
Una deliciosa gelatina de fresa con frutos naturales, una deliciosa crema acida en el centro y coronado con unas deliciosas nueces que hace de este platillo una explosión de deliciosos sabores, definitivamente tienes que probarlo.
La jericalla es un postre tradicional de Guadalajara que conquista con su sencillez y sabor casero. Se prepara con leche, huevo, azúcar y un toque de vainilla y canela, logrando una textura suave parecida al flan, pero con la característica costra doradita en la parte superior. Es el cierre perfecto para tu comida: ligero, dulce en su justa medida y lleno de tradición mexicana. (sujeto al menu)
El Portón offers a varied menu that combines traditional Mexican flavors with comforting everyday dishes. From the à la carte selection, highlights include Pechuga a la plancha, Arrachera, Cholulteca, Carne asada, and Cecina, providing plenty of grilled and savory options. The rotating comida corrida features homemade favorites such as Tortitas de papa, Bisteces con tocino, Pechugas en salsa de champiñón, and Pechuga en salsa de mango. Breakfast lovers can enjoy classics like Enfrijoladas, Bistec a la Mexicana, Huevos Motuleños, Huevo a la Mexicana, and Tacos Dorados, while Arroz rojo adds a simple and satisfying touch to the soup offerings. Seasonal specialties such as Chile en nogada showcase regional cuisine at its best. To finish, the dessert menu includes tempting treats like Flan Al Portón, Plátanos Al Portón, Pay de Limón, Gelatina Al Portón, and even a Capuchino for a relaxing end to the meal. Although prices are not listed, the menu presents a wide range of traditional dishes that make El Portón an appealing choice for both breakfast and lunch.